Шляпки шапочки косынки или негде голову помыть

На мои головные уборы всегда обращали внимание. Иногда это звучало так: « Да сними ты эту тряпку с головы..» , но чаще делали комплименты, отмечая их элегантность. «Угу» отвечала я на комплименты, мне просто негде голову помыть.

Выкинь самогонный аппарат на помойку... или дерево жизни

Кокосовую пальму полинезийцы называют деревом жизни и неслучайно. На Кантоне мы открыли для себя спектр использования кокосовой пальмы в таком масштабе, что русский человек может выбросить на помойку свой самогонный аппарат и посадить под окном пальму, но расскажу все по порядку. Кокосовая пальма приносит плоды из которых изготавливают масло для кремов, кондитерские изделия, из кожуры ореха плетут веревки, а из листьев крыши и корзины и еще много чего. С плодоносящей ветки пальмы собирают сок, который пьют как лимонад свежим, вываривают из него мед, а главное, если четыре дня не сливать сок, происходит ферментация и мутноватый белый напиток становиться алкогольным. Крепость его превышает пиво, а вкус намного приятнее вкуса бражки и напоминает хороший сладкий квас. Этот напиток называется дотти и за сутки одна пальма может дать около 2 литров сока.

Шлепки тапочки КАЛОШИ или «Остров одиноких шузов»

На страницах наиболее читаемых мировых яхтенных журналов постоянно рекламируется яхтенная обувь: удобные кожаные мокасины. Стоимость их очень высокая и она разъясняется в описании качества и сложности многослойной конструкции.

Не курящих просьба покинуть помещение

Борьба с курением преследует нас на протяжении многих лет. Мы уходили в Атлантику сознательно не взяв сигарет, но на первой же земле табак стал первоочередной покупкой. Мне удавалось отказываться от курения на несколько месяцев, а Саше нет.

Холодная сварка или что делать, если рядом нет Али.

В Панаме мы подружились с яхтсменом, который путешествуя много лет по миру осел в этой стране. Каждый сезон он собирается поднять якорь и пойти дальше и так продолжается 10 лет. Слава о немецком яхтсмене называющим себя арабским именем обошла весь мир, многим он выполнял работы.

РАКУШКИ

На Кантоне я впервые занялась сбором раковин. Это занятие захватило меня и превратилось не просто в развлечение, а серьезную творческую работу. Если кто-нибудь из читателей нашего блога заинтересуется приобретением моих авторских работ, я с удовольствием выставлю их на продажу.

ДЕНЬГИ ДЕНЬГИ ДРЕБИДЕНЬГИ….

Автор «Острова сокровищ» Роберт Стивенсон нашел свой последний приют на Западном Самоа в 60 морских милях от места, где мы сейчас находимся. Подробно эту информацию мы еще не зондировали, но запланировали покопать. Возможно сокровища сокрыты где то поблизости и стоит их поискать. А как же можно зарабатывать деньги, на коралловом атолле в центре Тихого океана.

ЧЕРЕПАХОВЫЙ СУП

Черепах мы пытались ловить уже много лет назад при первом переходе через Атлантику. Пятидневный штиль 30дней в океане черепахи величиной с колесо трактора плавают повсюду как перевернутые тазики. Официально черепах ловить запрещено, но когда очень хочется свежего мяса тоже НЕЛЬЗЯ.

РЫБАЛКА

Как ловить рыбу, когда ее больше чем воды знает каждый, а вот охота на лобстеров весьма интересное занятие и я поделюсь опытом:
Луна оказывает большое влияние не только на приливы и отливы, но и на период сбора урожая; раковины и морские огурцы нужно собирать исключительно при полной луне, а лобстеров при ярком свете луны собирать сложнее.

Лучше пере… чем недо…

После пяти месяцев проведенных вне досягаемости я хочу продолжить делиться опытом жизни на яхте, но это будет больше похоже не на яхтенные хитрости, а на «выживательные». Но все-таки одна очень яхтенная хитрость точнее предосторежение на аперитив: на острове Кантон мы обнаружили два судна выброшенные на риф.

Не насилуйте свой организм в Макдональдсе.

Покидая американское Самоа мы приобрели ограниченное количество провианта. Украинские моряки с «Фрио Атлантик» и «Фрио Посейдон» спасибо им поделились с нами гречкой, мукой, сахаром и маслом, что позволило нам выжить пять месяцев на атолле в центре Тихого океана, где нет ни магазинов, ни телефонов ни радио.
Мы похудели от недостатка витаминов и мяса, но в нашем рационе постоянно присутствовало большое разнообразие рыбы, названия которых я знаю как произнести по английски но не написать, размеры выловленной рыбы превышали размах рук. Лобстеры и пальмовые крабы также входили в наш рацион питания. Итак не подвергайте свой организм перегрузке как это делают самоанцы питающиеся исключительно в Макдональдсе. На фото стандартный размер самоанца но женщины крупнее.

Кстати, мой эксперимент по выращиванию овощей на яхте после затраченных огромных усилий принес результат: выросли ростки дыни, редиса и свеклы, но после высаживания их на Кантоне в грунт мой урожай был начисто уничтожен пальмовыми крабами поэтому в ближайшем будущем в огородника я больше не играю.

Дирижировать волнами … или яхтенные поломки

Однажды на Канарских островах, ректор одного из московских университетов показывая часы «ролек-с» довольный собой рассказывал, что он купил их за 40 евро у индусов, но их настоящая цена 5 тысяч евро. Хотя оригинал не такой крупный, но никто не догадается, что у него не оригинал.

В 30 днях от магазина или мажьте яйца вазелином

На этикетках различных товаров доброжелательно написано: хранить в прохладном и сухом месте. Если кто ни будь подскажет мне где такое место на яхте, буду весьма признательна. Наверное, на вулкане жить комфортнее: он проснулся раз в 100 лет, разрушил все и снова лег спать, обитатели погрустили на руинах города и снова принялись за строительство. А как быть, когда вулкан повторяется каждые пару месяцев и может длиться неделями , а то и месяцами? (переход в 60дней?!). При этом нужно готовить, пить, спать, чинить неисправности, продолжать жить. Поэтому на переходах мы «океаним», а по прибытии к земле, проводим восстановительный процесс после перехода.
Перед началом "извержения вулкана" все куда – то запихивается, а затем на стоянке извлекается из недр: пока нашел и расставил по местам, нужно снова поднимать якоря и зарывать в трудно – доступные, но надежно упакованные места вещи первой необходимости. С этим смириться не могу, но живу.
На яхте важно иметь маленькую тележку, для перетаскивания воды, газа и больших закупок.
Сейчас появились удобные пластиковые ящики с крышками, корзины, пакеты с замками, вообще пластик, очень удобный материал во всех отношениях.
Для яхты удобно использовать сетки, подвешивая их внутри и снаружи.
Покупая продукты в больших количествах, трудно проследить за их состоянием и качеством . Очень часто крупы и мука заражены жуками, и гусеницами, и они очень быстро размножаются, уничтожая ваши запасы. Так что если у вас залетала моль, то знайте, что она грызет не старый бабушкин чулок, а вам пора пересмотреть все запасы и спасти их по возможности. Рис и бобовые можно промыть, затем прокалить на сковороде, вручную перебирать бесполезно, я пробовала. Специфический запах от жуков исчезает при приготовлении, добавить чеснок, но лучше зараженный продукт выбросить, чтобы спасти остальные.
Запасы я передвигаю по зонам, и никогда не смешиваю свежую муку со старой. Ревизию приходиться делать иногда каждый месяц, и многое выбрасывать. Открываешь пакет с сухим супом, а тебе в лицо стая бабочек полетела…. Красиво... в центре океана…. но не тогда, когда до ближайшего магазина 30 дней пути… Я научилась печь хлеб в скороварке. Но если есть возможность иметь сухарики, и печенье, то это облегчает навигацию. В движении все делать гораздо сложнее. В океане всегда хочется чего – ни будь вкусненького, это нужно учитывать. Мы вялили мясо и рыбу развешивая на лесках под тентом, но делать долгосрочные запасы при 100 процентной влажности нереально.
Яйца нужно покупать свежие с рынка, чтобы они не хранились в холодильнике. Их покрывают вазелином, ограничивая доступ кислорода, и хранят до 3 месяцев.

Кукарача - это не веселая песня, а большая проблема на яхте

Избавиться от кукарачи на яхте очень сложно, а занести легко, с покупками из магазина, овощами с рынка или кукарача размером с пол ладони прилетит сама по ветру. Плюс в том, что крупной кукараче трудно спрятаться и они заселяются не колониями а парами. Мелкие насекомые могут устроить такие прятки, что их не найдешь, потому что щелей на яхте и трудно доступных мест гораздо больше чем в нормальном доме.
Много лет назад я узнала рецепт от моряков с большого корабля, нашла препарат и как мне сказали сделала один раз. Больше кукарачи никогда не возвращались.

Препарат приобретенный в Испанской аптеке у меня сохранился до сих пор и я периодически делюсь им с яхтсменами. Это чистый БОРАКС, порошок смешивается со сгущенным молоком и закатывается в трудно доступные места в виде шариков.
В любом случае, все фрукты приобретенные на рынке лучше сначала окунать в морскую воду. Встречаются случаи, что на яхту с гроздью бананов приносили змей и мышей.
В поисках фото кукарачи в интернете наткнулась на объявление:Срочно дайте фото г...а таракана - диплом горит! [вместо анекдота]

Цепь

Для Атлантики нам хватало 50 метров цепи. В Тихом океане нами пришлось нарастить цепь до 100 метров. Глубины на которые приходиться бросать якорь иногда достигают 30 метров.
Цепь Саша выбрал тоже на порядок тяжелее положенной размеру нашей яхты - 10 мм.
Находясь в агрессивной среде цепь быстро ржавеет, и теряет толщину. Я слышала что можно перегальванизировать цепь, но никогда не встречала. Очень плохие отзывы о нержавейке. Она опасно работает на разрыв, и в местах сварки звеньев начинается невидимая внутренняя коррозия.
Маркировка отдельных звеньев цепи краской, поможет определить сколько стравливать.
Я не нашла в книге «Яхтенное дело» подобной информации, но это неписанное правило постановки на якорь:
На цепи, примерно на расстоянии 1. 5 метра пристегивается карабин с веревкой, другой конец крепится на лебедке или утке. Эта страховка на случай разрыва цепи при резком рывке. Используется исключительно всеми. Всегда советуют цепь крепить за страховочный конец, на утку, да еще через амортизатор, чтоб рывков небыло.

Цепь выдается из расчета 1 к 3 по соотношению к глубине. Когда бухта слишком тесная первый вопрос к соседу. « Сколько ты отдал цепи?». Во избежании столкновения, нужно быть очень настойчивым и даже не совсем вежливым если кто-нибудь встал на линии ваших якорей. Лучше начать конфликт до происшествия. Этим часто грешат французы, поэтому их нужно гнать без стеснений. Лучше потерять приятного незнакомца, чем неприятно потерять по его вине яхту.
Новоприбывшие яхты обычно встают сзади и в конфликтной ситуации меняют позицию. На тесных якорных стоянках это обычная тема для разборок. Сначала обезопасил себя, а потом можно и домами дружить.